Informații de bază despre Gălbenelele
Familia: Asteraceae
Caracteristici: Această plantă anuală se remarcă prin tulpinile sale unghiulare, generos ramificate, atingând înălțimi de până la 80 de centimetri, înconjurată de frunze ovale cu o textură delicat păroasă. Cu o perioadă de înflorire ce cuprinde de la primăvară până la primele înghețuri, își încântă privitorii cu culori galben-portocalii vibrante. Varietatea de soiuri oferă posibilitatea de a alege plante potrivite pentru diverse dimensiuni de grădini și preferințe cromatice.
Origine: Această bijuterie botanică are rădăcini în sudul Europei și în Orient, dar și-a găsit cu succes loc în numeroase regiuni temperate din întreaga lume. Cu o cultivare deosebit de răspândită în Europa de Nord, este recunoscută și apreciată în mod special pentru utilizarea sa în medicina tradițională și în gospodărie.
Istorie: Calendula este o plantă cunoscută din cele mai vechi timpuri, având o istorie bogată. Egiptenii au valorificat proprietățile sale revigorante, în timp ce grecii au găsit folosințe variate în gastronomie și în ornamentarea altarelor și a templelor. În Evul Mediu, a devenit o plantă cultivată în grădini și apreciată ca înlocuitor pentru șofran.
Cultivare: Procesul de cultivare începe prin semănarea semințelor între lunile martie și mai (sau chiar vara), la o adâncime de aproximativ 1-2 centimetri, într-un loc cu expunere la soare sau cu semiumbră. Această plantă se dovedește a fi puțin pretențioasă, cu excepția solurilor prea umede. Preferă solurile bogate în humus, iar pentru obținerea semințelor de calitate, solurile nisipoase sunt cea mai bună opțiune.
Colectare: Procesul de recoltare se desfășoară în lunile iulie până în septembrie, după care urmează etapa de uscare a florilor. Este deosebit de important să recoltăm florile în timpul zilei, sub lumina directă a soarelui, pentru a conserva calitățile medicinale ale plantei. De asemenea, este esențială ambalarea lor în pungi de polietilenă, având în vedere natura higroscopică a plantei uscate.